ترشی گردو مخصوص همدان

(( همدان شهر ترشی ها ))

علاقه ایرانی‌ها به ترشی، ریشه در فرهنگ غذایی آن‌ها دارد و همیشه یک کاسه ترشی با طعم جذاب، سفره ایرانی را تکمیل می‌کند. وجود یک ظرف ترشی با رنگ و لعاب زیبا، نشان از هنرکدبانوی منزل دارد که با عشق، سفره‌ای از غذاهای لذیذ ایرانی با بهترین چاشنی‌ها را چیده است. شاید اسم ترشی گردو کمتر به گوشتان خورده باشد، اما این ترشی با طعم جذاب و خاص، جز جدانشدنی در سفره‌های رنگارنگ مردم شمال و غرب ایران به خصوص همدان، گیلان و آذربایجان است.

ترشی گردو فقط یک چاشنی خوشمزه نیست! این ترشی در کنار طعم خاص و متفاوتی که بهترین چاشنی را برای میرزاقاسمی، کباب، آبگوشت و… به وجود می‌آورد، ارزش غذایی بالایی دارد. همراه ما باشید تا با طرز تهیه ترشی گردو، یک ترشی متفاوت و جذاب را با تمام فوت‌وفن‌هایش یاد بگیرید.